Bio
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| Farbe |
rot |
|---|---|
| Geschmack |
trocken |
| Land |
Italien |
| Region |
Piemont |
| Qualität |
D.O.C.G. |
| Rebsorte |
Barbera |
|---|---|
| Alkoholgehalt |
14,5% |
| Trinktemperatur |
18° |
| Passt zu |
Blauschimmelkäse, Käse, kräftigen Fleischgerichten, Lamm, Pasta, Rind, Wild |
Der Rouvé stammt aus handverlesenen Weintrauben aus dem kleinen Weingarten bekannt als ‘Vigneto Serra’. Er reift 24 Monate im Barrique. Eine volle tief rubinrote Farbe im Glas, im Bouquet komplexe Aromen von roten Früchten und Beeren mit Nuancen von Tabak und rauchigem Charakter umschmeicheln die Sinne. Am Gaumen überzeugt er durch reife und runde Tannine mit vollem Körper und wunderschöner Struktur und Komplexität. Er bleibt durch seinen langen Abgang noch lange im Mund.
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Trinktemperatur | 18° |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Volumen | 1,5 l |
