Goyard Marc de Champagne 40 %

27,90 

0,70 l (39,86 /l)
Ein traditionelles, jedoch etwas in Vergessenheit geratenes Produkt aus der Champagne. Für den Marc (deutsch Trester) wird der Trester, der bei der Champagnerherstellung zurück bleibt vergoren und dann destilliert und in kleine Eichenfässer abgefüllt, wo er noch einmal 5 Jahre reift. Das Holz gibt dem Marc Geschmack und seine schöne "Bernstein"-Farbe. Ein animierdendes Bouquet von Trauben, Pflaumen und Aprikosen umspielt die Nase. Am Gaumen belohnt er mit schöner Würze und Noten von Vanille und Schokolade. Ein herrlicher Digestif, der sich auch zur Verfeinerung von Soßen, zum Flambieren von Fleisch oder zum Aromatisieren von Eis und Desserts in der Küche 'gut macht'.
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Steckbrief:

Farbe

Spirituose

Geschmack

trocken

Land

Frankreich

Region

Champagne

Qualität

A.O.C.

Rebsorte

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Alkoholgehalt

40%

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Passt zu

auch solo zu geniessen, Digestif

Enthält folgende Allergene:

Sulfite
Klimatisiert gelagert
Artikel-Nr.: 34323

Beschreibung

Ein traditionelles, jedoch etwas in Vergessenheit geratenes Produkt aus der Champagne. Für den Marc (deutsch Trester) wird der Trester, der bei der Champagnerherstellung zurück bleibt vergoren und dann destilliert und in kleine Eichenfässer abgefüllt, wo er noch einmal 5 Jahre reift. Das Holz gibt dem Marc Geschmack und seine schöne „Bernstein“-Farbe. Ein animierdendes Bouquet von Trauben, Pflaumen und Aprikosen umspielt die Nase. Am Gaumen belohnt er mit schöner Würze und Noten von Vanille und Schokolade. Ein herrlicher Digestif, der sich auch zur Verfeinerung von Soßen, zum Flambieren von Fleisch oder zum Aromatisieren von Eis und Desserts in der Küche ‚gut macht‘.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Alkoholgehalt

40%

Volumen

0,70 l