Beschreibung
Ein dichter, fülliger Grauburgunder aus dem Hause Wöhrle, der die Mineralik von der Lage ‘Kronenbühl’ zum Ausdruck bringt. In der Nase Aromen von Steinobst, Apfel und Quitte, begleitet von nussig, würzigen Nuancen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder und setzen sich in der cremigen Struktur fort. Dabei besteht eine gute Balance zwischen Fülle und Eleganz. Im langen Abgang treten erdig- mineralische Noten hervor mit schöner Apfelfrisch im Nachhall. Ein großer Wein mit Facettenreichtum. Ideal zu gebratener Kalbsleber mit Apfelscheiben, Kalbsschnitzel in sahniger Soße – aber auch schön zu asiatischen Gerichten.
