Beschreibung
Das Gerümpel zählt zu den besten Rieslinglagen Deutschlands. Dieses Gebiet geniesst den Vorzug häufiger fönartiger Erwärmung, was eine schnelle Abtrocknung der Trauben begünstigt. Im Bouquet Aromen von reifen Äpfeln und Noten von Schilf und Zitrusfrüchten. Am Gaumen deutliche Aromen von frischer Ananas und kandierten Zitrusfrüchten – rassig, mineralisch-lebhafter Nachhall. Dieser Riesling schmeckt hervorragend zu gebeiztem Lachs, geräuchertem Fisch, gegrilltem Hühnerfleisch oder auch zu mildwürzigem Käse.
