Beschreibung
Betörendes Pflaumenbouquet in der edel wirkenden Nase, süsser Tabak, Pralinen und Kirschenkuchen dahinter. Füllig-fleischiger Auftakt mit geleeartigem Extrakt und perfekt eingebundenen Tanninen, typischer Ribera-Schmelz in der beerigen Mitte, wieder Backpflaumen und Weinbeeren, nun auch Waldbeeren und Rotweinfeigen, verführerischer Lebkuchentouch bis ins endlos nachklingende Finale. Hervorragend zu Pilzsaucen, Schmorgerichten, Ente, Perlhuhn, Steak und gegrilltem Fleisch. Ausgezeichnet zu Käse.
