Beschreibung
Für die Herstellung des feinen Vieille Poire Williams “René de Miscault” werden ausschließlich Williams-Christ-Birnen verwendet. Um eine optimale Reife zu erlangen wird dieser Edelbrand lange Zeit im Holzfass gelagert. Nach der vollkommenen Alterung ist dieser Edelbrand sehr rund und ohne Aggressivität. Er ist intensiv in der Nase und entfaltet am Gaumen sein volles Fruchtaroma, begleitet von feinen Holznoten.