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| Farbe |
weiß |
|---|---|
| Geschmack |
fruchtig |
| Land |
Frankreich |
| Region |
Elsaß |
| Qualität |
A.O.C. |
| Rebsorte |
Gewürztraminer |
|---|---|
| Alkoholgehalt |
13,5% |
| Trinktemperatur |
12° |
| Passt zu |
Aperitif, Asiatischem, Käse insbesondere Rotschmierkäse, süßem oder deftigem Gebäck |
In der Nase, üppiges Bouquet von Rosen, Birnen, Mirabellen und Litschies. Im Geschmack spiegelt sich diese vielfältige Nase wieder – begleitet von einer schmeichelnden, leichten Restsüße. Im Elsass, wird der sogenannte „Gewürz“ sehr gerne als Aperitif, zum Munsterkäse oder zum traditionnellen Kugelhupf genossen. Er eignet sich jedoch auch vorzüglich zu Gänse- bzw. Entenstopfleber, Terrinen von Wildgeflügel sowie als Begleiter der asiatischen Küche.
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Trinktemperatur | 12° |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Volumen | 0,75 l |
