Kaapzicht, Stellenbosch, Südafrika

Kaapzicht, bereits im Jahre 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt, ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Wegen des atemberaubenden Ausblicks wählte man den Namen „Kaapzicht“. Wurden die Trauben zuerst komplett an Großkellereien verkauft, wird seit 1984 eigenverantwortlich abgefüllt. Die Kaapzicht Weine sind Gewächse erster Garde und ausnahmslos für mindestens ein Jahr im Barrique ausgebaut. Die geografische Nähe zum Atlantischen Ozean, dem Einfluß kühlender Meereswinde und verwitterter Granitböden ist ideal für den Anbau hochwertiger Trauben. Bottelary gilt als eine der besten Rotweingegenden Stellenboschs. Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten unter idealem Klima beste Voraussetzungen für die Produktion von Topqualitäten. Kaapzicht wird ausschließlich von der Familie Steytler bewirtschaftet, wobei jedes Mitglied eingebunden ist.