Beschreibung
Der überwiegende Anteil von Merlot fördert sanfte und milde Fruchtnoten von roten und schwarzen Beerenfrüchten und Sauerkirsche zutage, während der Cabernet Sauvignon für Kraft und charaktervolle Tannine sorgt, die sich in Verbindung mit den pfeffrigen Noten des Shiraz zu einem würzigen und kraftvollen Geschmacksbild vereinen. Harmonische Tannine bei mittlerer Säure und gut integriertes Holz machen ihn zum idealen Begleiter zu Pizza- und Pasta-Gerichten ebenso wie zu Wildgerichten. Reifungspotential: 3-6 Jahre
