Beschreibung
Goldgelb in der Farbe, vielfältiges Bouquet mit Aromen von exotischen Früchten, Honigmelonen, Mandarinen, intensive Honigtöne – alles in feine Holzaromen eingebunden. Am Gaumen sehr ausgewogen mit einer feinen Edelsüsse und zarter Säure. Der Bellegarde passt gut als Aperitif, zu Stopfleber, Schafmilchkäse (Ossau-Iraty, Manchego), Blauschimmelkäse (Roquefort, Fourme d’Ambert) und zu Schokolade. Dieser Wein lässt sich auch sehr gut solo geniessen. Zum Entspannen nach dem Essen, zum Meditieren…
