Beschreibung
Jeder Jahrgang bringt seinen eigenen Stil und spezifischen Geschmack hervor. Der Jahrgang bezeichnet das Jahr der Destillation. Das Abfülldatum, das auf jeder Flasche angegeben wird, zeigt die Zeit die der Calvados im Holz gereift ist. In der Nase mischen sich subtile Aromen von gebratenen Äpfeln und Edelhölzern mit Anklängen von Backpflaumen und Stachelbeeren. Am Gaumen hat er eine feine Textur mit Noten von Kakao, Karamell, Mango und floralen Noten (Veilchen). IDas lange Finale wird bestimmt von einem ausgewogenen Zusammenspiel zwischen Frucht und Würze. Ein erlesener Calvados von großer Länge und Tiefe.
AUSZEICHNUNG: Wurde 2011 mit einer Goldmedaille und 2014 mit einer Silbermedaille beim ‘Concours Général Agricole de Paris’ ausgezeichnet.
