Bio
Vegan
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| Farbe |
rot |
|---|---|
| Geschmack |
trocken |
| Land |
Italien |
| Region |
Piemont |
| Qualität |
D.O.C. |
| Ausbau |
großes Holzfass |
|---|---|
| Rebsorte |
Nebbiolo |
| Alkoholgehalt |
14,5% |
| Trinktemperatur |
18° |
| Passt zu |
Käse, Rind, Schmorgerichten, Wild |
Die Eleganz dieses Weins ist unbestritten, seine Finesse und Rundheit sind auf das Alter der Rebstöcke, den kalkhaltigen Lehmboden und das ideale Mikroklima des Cru Rocche dell’ Annunziata zurückzuführen. Die Reifung, die mehr als zwei Jahre dauern kann, wird vom Weingut für jeden Jahrgang neu organisiert. Es entsteht ein geschmacklich voller und kraftvoller Wein, der sehr harmonisch, samtig und anhaltend im Abgang ist.
Er passt gut zu Schmorbraten, Wild und reifem Hartkäse.
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Trinktemperatur | 18° |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Volumen | 0,75 l |
