Champagne Gaston Chiquet, Dizy

Die Winzerfamilie Chiquet in Dizy befindet sich in der achten Generation.
Claude Chiquet und seine Söhne bewirtschaften 22 Hektar Weinberge. Ein grosser Teil liegt in den Grand Cru-Lagen von Ay. Es werden nur eigene Trauben verarbeitet, was einer Jahresproduktion von nur ca. 200.000 Flaschen entspricht.
Die gesamte französische Fachwelt rühmt die hervorragende Qualität des Hauses Chiquet.