Bibo & Runge, Oestrich-Winkel

Die besondere Lage des Rheingau mit seinen südlich ausgerichteten Hängen mit dem Wasser des Rheins, das reflektiert und Wärme speichert, dazu ein leichter, kühler Wind vom Taunusgebirge – der Riesling mag es moderat – überall in Hallgarten ist die Geschichte und Weintradition sichtbar. Genau hier reifen in einem kleinen Weinkeller die ersten Weine von Bibo und Runge.