Beschreibung
3,12 ha große Wachenheimer Toplage im Alleinbesitz von Dr. Bürklin-Wolf. Die südliche Hangneigung bewirkt eine optimale Sonneneinstrahlung, die das rote und gelbe Sandsteingeröll erwärmt. James Suckling schreibt über diesen Jahrgang: “Umhüllende, aber subtile Nase nach reifen Steinfrüchten – ein kleines Meisterwerk eines trockenen Rieslings aus der Pfalz. Faszinierende Harmonie – der salzige und kalkige Charakter unterstreicht das auf wunderbare Weise. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Spontanvergoren im großen, neutralen Holzfass. Jetzt trinken oder lagern.”
AUSZEICHNUNGEN: James Suckling: 95 Punkte, Wine Advocate: 94+ Punkte
