Beschreibung
25 % neues Holz – durchschnittliches Rebenalter 70 Jahre (bis zu 95-jährige Rebstöcke) Deutliche Cassisnote in der Nase suggerieren enorme Dichte und Komplexität. Im Mund dicht, konzentriert, warmherzig, sehr elegant, vielschichtig, vom Terroir geprägt. Vielfältiges Aromenspiel mit Röstaromen, Vanille, Kaffee und Schokolade, Schwarzkirsche und Heidelbeere. Ein großartiger Wein mit enormem Potenzial!