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| Farbe |
rot |
|---|---|
| Geschmack |
trocken |
| Land |
Italien |
| Region |
Sizilien |
| Ausbau |
Barrique, großes Holzfass, Stahltank |
| Rebsorte |
Nero d'Avola |
|---|---|
| Alkoholgehalt |
13,5% |
| Trinktemperatur |
16°-18° |
| Passt zu |
Käse, kräftigen Fleischgerichten, kräftigen Saucen |
Im Glas zeigt sich der Ilda Madre mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von reifen dunklen Früchten – Kirsche, Pflaume und Brombeere –, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, vollmundig und fruchtbetont, mit einer angenehmen Struktur und harmonischen Tanninen. Ein Hauch von mediterraner Wärme klingt im langen Abgang nach.
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Trinktemperatur | 16°-18° |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Volumen | 0,75 l |
