Beschreibung
Der „Calendes“ stammt aus sorgfältig ausgewählten Sediment- und Granitparzellen und vereint die drei großen Böden der renommierten Appellation Crozes-Hermitage – geprägt seit Jahrtausenden vom Zusammenspiel von Rhône und Isère. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Himbeere und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und großzügig mit einer harmonischen Balance. Das lange, elegante Finale wird getragen von reifen Fruchtnoten und feinen Gewürzanklängen. Ein charaktervoller Syrah mit Tiefe und Eleganz – ideal zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse.
