Beschreibung
Der „Chaupin“ Châteauneuf-du-Pape ist die Quintessenz der Rebsorte Grenache, und wird aus sehr alte Reben (der größte Teil wurde 1912 gepflanzt) gewonnen. Im Bouquet, rote reife Beeren, Noten nach Süssholz und Nelke, dazu Zedernholz, alten Balsamico, Gewürze, florale Aromen und einem frischen Hauch Mineralität. Am Gaumen, packend und komplex, enorme Substanz, geschliffenem Tannin und beeindruckende Länge.