2019 Chablis Fourchaume, 1er Cru

30,80 

0,75 l (41,07 /l)
Fourchaume gehört zu den berühmtesten Lagen des Chablis. Der Boden besteht aus Kalkmergel mit kleinen Austernfossilen. Von dieser Spitzenlage wird eine körperreicher Wein mit starkem mineralischen Charakter und großem Potenzial gekeltert. Ausdruckvolles Bouquet mit dem Duft von kandierter Zitrone, weißen Früchten und etwas Gewürzen. Dichter Gaumen mit runder Frucht eingebettet in Aromen von Haselnüssen und Vanille  - die schöne Säure trägt bei zum langen Finale voller Finesse und Frische.
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Steckbrief:

Farbe

weiß

Geschmack

trocken

Land

Frankreich

Region

Chablis

Qualität

A.O.C.

Ausbau

großes Holzfass, Stahltank

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

13,5%

Trinktemperatur

10°-12°

Passt zu

Austern, Fisch, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Ziegenfrischkäse

Enthält folgende Allergene:

Sulfite
Klimatisiert gelagert
Artikel-Nr.: 21317

Beschreibung

Fourchaume gehört zu den berühmtesten Lagen des Chablis. Der Boden besteht aus Kalkmergel mit kleinen Austernfossilen. Von dieser Spitzenlage wird eine körperreicher Wein mit starkem mineralischen Charakter und großem Potenzial gekeltert. Ausdruckvolles Bouquet mit dem Duft von kandierter Zitrone, weißen Früchten und etwas Gewürzen. Dichter Gaumen mit runder Frucht eingebettet in Aromen von Haselnüssen und Vanille  – die schöne Säure trägt bei zum langen Finale voller Finesse und Frische.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Trinktemperatur

10°-12°

Alkoholgehalt

13,5%

Volumen

0,75 l